Quand le chocolat sublime la cuisine

photo du cours ritz escoffierVous cuisinez comme Rémy, le rat-chef de Ratatouille, vous ne jurez que par le chocolat.  Pour préparer vos réveillons et réceptions de fin d’année 2010 et de lancement 2011, un cours de l’école de cuisine de prestige Ritz-Escoffier vous tend ses fournaux: dimanche 21 novembre de 10h à 13h.

Le directeur de création de la Maison du Chocolat , Gilles Marchal, animera cet atelier de réalisation de recettes exceptionnelles. Vous les apprendrez, les réaliserez et les emporterez!

Pas besoin de connaître les techniques de chef de haut vol, cet atelier est ouvert à tout public. Le matériel, les matières premières et le tablier sont fournis. Les subtilités du foie gras cubiste mi-cuit, des macarons au chocolat et à la truffe noire ou le chocolat noir et poivre Sanshou….n’auront plus de secret pour vous. 

L’exception a son prix: 250€ Et pour ce montant, personne ne viendra vous disputer si vous travaillez comme un cochon…ici vous n’êtes pas à la télé.

Réservation à l’école Escoffier: 01 43 16 30 50

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