Je profite du menu « tout truffe de Bourgogne » proposé au restaurant de l’hôtel 5 étoiles luxe, Champs Elysées Plaza, rue de Berri, pour préciser que le lieu dénommé Le Boudoir a changé son nom en Keller.
Pourquoi Keller? Cherchez la femme: La comtesse de Keller (1828-1895), était la nièce par alliance d’Honoré de Balzac. Son portrait vous accueille dans le lobby. Son nom évoque l’ambiance d’un salon élégant et d’un cadre intimiste et cosy. Tout ce qui est le décor du restaurant. Brocard de soie sur les murs, velours rose sur les fauteuils, l’atmosphère « boudoir » subsiste mais le lieu fait désormais plus masculin-féminin et moins coquin mais tout aussi discret.
Truffe à tous les étages, de la raviole, au carpaccio de Saint Jacques, du filet de boeuf au risotto, du macaron à la tarte chocolat.
Le menu « tout truffe » est valable jusqu’au 9 décembre. Entrée, plat, dessert, 67€, entrée, plat ou plat, dessert, 55€
Régalez-vous, c’est l’époque. Un peu comme le beaujolais nouveau mais en mode happy few!
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