Loyal café cantine: du frais, du bon, issu du marché local

Jeudi 19 octobre, je suis allée à la présentation des nouveaux-thés et coffrets de fin d’année de La Compagnie Coloniale. Le rendez-vous a eu lieu dans un café moderne et clair à deux pas de la place Clichy: Le Loyal Café au 70 bis rue d’Amsterdam dans le 9e. Une adresse à la déco contemporaine et à la cuisine qui fait la part belle au frais et aux producteurs d’Île de France.  Simple, bon et sain. Pourquoi Loyal? Parce que loyal avec l’environnement…

Quand on entre au Loyal café c’est le bois blond et la clarté qui vous accueillent, en plus du personnel jeune et souriant.  Près de la vitrine, le comptoir boissons chaudes et froides et au centre la cuisine ouverte où se préparent dès le matin le déjeuner, avec des produits frais et le plus souvent d’origine France: au menu,  deux entrées, trois plats (carpaccio de boeuf, dos de cabillaud, curry de légumes) et deux desserts.  

Si vous avez sauté le petit-déjeuner, dès 8h vous pouvez vous attabler aux petites tables ou sur les hautes chaises pour avaler un petit-déjeuner à 8.50€ composé au choix de : granola ou tartine ou pâtisserie, boisson chaude, petit jus frais. Les produits laitiers sont livrés chauqe mercredi par la ferme de Sigy. 

Un petit creux ou besoin d’une pause sucrée dans l’après-midi? Des pâtisseries sont proposées jusqu’à 18h. A l’occasion de la présentation différents cakes, chocolat, pomme cannelle et des cookies étaient proposés. Je ne me souviens plus de tous les gâteaux mais j’ai bien aimé leur fraîcheur et leur fondant. D’ailleurs il a même de mes consoeurs qui ont fait mettre quelques parts en doggy bag…
Le quartier change et les commerces du coin aussi…

18 € plat, dessert ou entrée, plat sur place.
Si vous préférez la version à emporter, un sandwich ou des tartes salées ou des salades, la formule est à 12,50€, boisson comprise. 

 

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