En allant à la présentation Pierre Hermé des desserts de fin d’année en septembre alors qu’il faisait super chaud, j’ai découvert Beau Passage. Sophie Pic, la boulangerie de Thierry Marx, les fromages de Nicole Barthélémy, l’Allénothèque de Yannick Alléno, la boucherie Polmard…que de grands noms de qualité réunis en un seul endroit. A découvrir dans le 7e.
La boucherie appétissante d’Alexandre Polmard.
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