Archives de Catégorie: DEVORER/PICORER à Paris

restaurant, épicerie fine, traiteur,…bars à Paris

En passant

En allant à la présentation Pierre Hermé des desserts de fin d’année en septembre alors qu’il faisait super chaud, j’ai découvert Beau Passage. Sophie Pic, la boulangerie de Thierry Marx, les fromages de Nicole Barthélémy, l’Allénothèque de Yannick Alléno, la … Lire la suite

En passant

En assistant à quelques présentations de bûches créées par les grandes maisons, j’ai constaté que les chefs étaient super jeunes. La valeur n’attend pas le nombre des années. Quelques dégustations en illustrations.  Chez Angélina, la bûche en édition limitée, se fait … Lire la suite

En passant

Il est temps de parler des gourmandises testées dans les présentations de Noël qui ont lieu … en septembre. Délai de parution oblige. Petit voyage au coeur des dégustations. Evidemment je n’ai pas fait le tour des chocolatiers et épiceries … Lire la suite

En passant

En sortant du théâtre La Bruyère j’ai découvert un petit resto très sympa au concept original: The Cure, restaurant d’humeurs. L’idée est simple: selon votre humeur des plats élaborés par un diététicien, vous sont proposés . Ne partez pas, il y a … Lire la suite

En passant

Est-ce que présenter un nouveau lieu aux journalistes alors que tout est en travaux est un must? Il faut le croire vu plusieurs « inaugurations » auxquelles nous avons eu droit ces dernières semaines. La faute à l’été et aux vacances ainsi … Lire la suite

En passant

Chez Ladurée, de nouveaux desserts glacés ont rejoint Mont Blanc et autres gâteaux à se pourlécher les babines. C’est le moment de les essayer. Slurps! Si je reste une inconditionnelle des glaces Berthillon, je ne crois pas être infidèle en … Lire la suite

En passant

Dans la série des terrasses, j’ai expérimenté le nouveau lieu Big Mamma : La Felicità dans le 13e, plus grand restaurant d’Europe. Ce n’est pas un mais plusieurs restaurants sur 4500 m² dans une ancienne halle de la gare d’Austerlitz, … Lire la suite