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Archives de Catégorie: DEVORER/PICORER à Paris
En passant
En allant à la présentation Pierre Hermé des desserts de fin d’année en septembre alors qu’il faisait super chaud, j’ai découvert Beau Passage. Sophie Pic, la boulangerie de Thierry Marx, les fromages de Nicole Barthélémy, l’Allénothèque de Yannick Alléno, la … Lire la suite
En passant
En assistant à quelques présentations de bûches créées par les grandes maisons, j’ai constaté que les chefs étaient super jeunes. La valeur n’attend pas le nombre des années. Quelques dégustations en illustrations. Chez Angélina, la bûche en édition limitée, se fait … Lire la suite
En passant
Il est temps de parler des gourmandises testées dans les présentations de Noël qui ont lieu … en septembre. Délai de parution oblige. Petit voyage au coeur des dégustations. Evidemment je n’ai pas fait le tour des chocolatiers et épiceries … Lire la suite
En passant
En sortant du théâtre La Bruyère j’ai découvert un petit resto très sympa au concept original: The Cure, restaurant d’humeurs. L’idée est simple: selon votre humeur des plats élaborés par un diététicien, vous sont proposés . Ne partez pas, il y a … Lire la suite
En passant
Chez Ladurée, de nouveaux desserts glacés ont rejoint Mont Blanc et autres gâteaux à se pourlécher les babines. C’est le moment de les essayer. Slurps! Si je reste une inconditionnelle des glaces Berthillon, je ne crois pas être infidèle en … Lire la suite
En passant
Dans la série des terrasses, j’ai expérimenté le nouveau lieu Big Mamma : La Felicità dans le 13e, plus grand restaurant d’Europe. Ce n’est pas un mais plusieurs restaurants sur 4500 m² dans une ancienne halle de la gare d’Austerlitz, … Lire la suite
