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Archives de Tag: maison du chocolat
En passant
Il est temps de parler des gourmandises testées dans les présentations de Noël qui ont lieu … en septembre. Délai de parution oblige. Petit voyage au coeur des dégustations. Evidemment je n’ai pas fait le tour des chocolatiers et épiceries … Lire la suite
En passant
Le 16 mars, le chef de la Maison du Chocolat, le charmant Nicolas Cloizeau, donne un grand cours de chocolat de Pâques à 10 passionnés (et fortunés ou se mettre à plusieurs pour offrir). Rendez-vous dans les cuisines du Ritz … Lire la suite
En passant
Pour la Saint Valentin, si vous optiez pour le dessert pour un éclair à fleur de cassis? Une sensation fraîche et un parti pris de fruit assumé. Il faut aimer le cassis, dit aussi groseillier noir, ça ne plaira pas … Lire la suite
En passant
On y est! Toussaint est passé, Halloween est enterré, c’est bon pour glisser tout droit et tout schuss vers Noël. Un signe, les pubs de jouets, de bonbons et autres mets « d’exception » qui ne coûtent pas chers, vont se bousculer … Lire la suite
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